O κος. Γεώργιος Σ. Μπάης είναι υποψήφιος μεταπτυχιακού διπλώματος στη «Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας (MHM)» του Τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Μακεδονίας και απόφοιτος του Τμήματος Πληροφορικής με Εφαρμογές στη Βιοϊατρική της Σχολής Θετικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Είναι Βοηθός Επιστημονικού Συντονισμού του Ευρωμεσογειακού Ινστιτούτου Ποιότητας και Ασφάλειας στις Υπηρεσίες Υγείας Avedis Donabedian και συμμετέχει ενεργά στον σχεδιασμό και την υλοποίηση επιστημονικών, ερευνητικών και εκπαιδευτικών δράσεων στους τομείς της ποιότητας στις υπηρεσίες υγείας, της ασφάλειας των ασθενών και της συνεχούς, βιώσιμης βελτίωσης των παρεχόμενων υπηρεσιών υγείας. Παράλληλα, συμμετέχει σε ερευνητικές και επιστημονικές πρωτοβουλίες με πρωτεύον αντικείμενο την προαγωγή της τεκμηριωμένης πρακτικής και της καινοτομίας στον χώρο της υγείας.

Στα επιστημονικά και ερευνητικά του ενδιαφέροντα συγκαταλέγονται η οργάνωση και διοίκηση μονάδων υγείας, η διασφάλιση ποιότητας, η ασφάλεια των ασθενών, η ηλεκτρονική υγεία, τα πληροφοριακά συστήματα υγείας και η εφαρμογή σύγχρονων τεχνολογιών για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών φροντίδας υγείας.

Τέλος, έχει συμβάλει στο επιστημονικό σύγγραμμα «Οικονομική της Υγείας: Σύγχρονες τάσεις και προοπτικές» (Εκδόσεις Τσότρας) ως συγγραφέας του κεφαλαίου «Ηθική & δεοντολογία, ανθρώπινες αξίες και ευζωία», το οποίο πραγματεύεται τη σημασία της οικοδόμησης και της διαρκούς ενίσχυσης ενός ηθικά βιώσιμου, ασθενοκεντρικού και αξιακά καθοδηγούμενου συστήματος υγειονομικής περίθαλψης.